RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis - Kue balok yang lumer memang jadi kesukaan banyak orang, terutama pecinta coklat. Kue yang satu ini memang enak untuk cemilan sore, disandingkan dengan teh hangat atau kopi. Yuk, buat kue balok yang coklatnya lumer, empuk dan lezat ini sendiri di rumah. Ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis empuk yang enak?

RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Kue pukis buatan sendiri ini memiliki nilai tambah karena bisa dikreasikan sesuai selera. Bunda bisa memasak RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis menggunakan 9 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis

  1. Anda butuh 150 gram DCC/Cokelat Batangan.
  2. Siapkan 150 gram Margarine (bs pakek minyak goreng).
  3. Sediakan 100 gram Tepung Terigu.
  4. Kamu butuh 50 gram Cokelat Bubuk.
  5. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder.
  6. Anda butuh 1/2 sdt Vanila Bubuk.
  7. Anda butuh 4 butir Telur Ayam.
  8. Siapkan 1/2 sdt SP.
  9. Sediakan 150 gram Gula Pasir.

Langkah-langkah membuat RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis

  1. Langkah lebih detailnya dapat dilihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Dan jangan lupa tinggalkan like, komen, subscribe dan share. Matur nuwun 🙏.
  2. Lelehkan DCC dan Margarine menggunakan teknik double boiler atau istilah lainnya di tim. Aduk² merata dan biarkan mencair. Kemudian kita sisihkan dan dinginkan dalam suhu ruang..
  3. Siapkan bahan² kering. Campur Tepung Terigu, Cokelat Bubuk, Baking Powder, Vanili Bubuk dan ayak. Dan sisihkan terlebih dahulu..
  4. .
  5. Mixer telur, gula dan SP. Mixer dgn kecepatan tinggi sampai agak putih..
  6. .
  7. Bila sudah agak putih, turunkan kecepatan mixernya dan masukkan bahan kering sec.bertahap..
  8. Setelah merata masukkan DCC dan Margarine yg sdh dicairkan. Aduk menggunakan teknik aduk balik sampai tercampur dgn merata..
  9. Panaskan cetakan Kue Pukis. Bila sudah panas olesi dengan sdkt minyak/margarine..
  10. Kemudian tuangkan satu per satu adonan kue balok sebanyak 3/4 bagian dari cetakan pukis..
  11. Tutup cetakan, gunakan api kecil dan panggang hingga bagian bawah kue matang kurang lebih 5 menit. Setelah 5 menit buka tutupnya, tetap gunakan api kecil panggang lg selama 5 menit. Totalnya waktu yg dibutuhkan 10 menit..
  12. Bila sudah matang bisa kita angkat. Kue Balok yg dihasilkan disini, bagian bawah matang renyah, bagian tengah matang empuk seperti cake dan bagian atas matang lumer..
  13. Kue Balok ini akan lebih nikmat jika disajikan/dinikmati dlm kondisi mash hangat..
  14. Selamat mencoba...

RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis - Resep Kue Basah - Siapa yang tidak suka ngemil? Semua orang pasti suka dengan camilan jika cacing-cacing di perut mulai mendendangkan lagu keroncong padahal jam makan belum tiba. Jika Anda termasuk yang suka ngemil snack instan, beralihlah ke camilan yang lebih sehat. Kue pukis merupakan jenis kue basah yang amat digandrungi banyak orang. Rasanya yang lembut dan nikmat membuat kue ini begitu sangat popular.