Kue Pukis - Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap.

Kue Pukis Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas. Anda bisa membuat Kue Pukis memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Pukis

  1. Sediakan 250 tepung terigu protein sedang.
  2. Siapkan 1/2 sdm ragi instant.
  3. Bunda butuh 2 Telur.
  4. Sediakan 175 gr gula pasir.
  5. Anda butuh 1 sdt pasta vanili (la dame in vanilla).
  6. Sediakan 40 ml susu kental manis.
  7. Sediakan 370 ml santan hangat.
  8. Bunda butuh 100 gr mentega cair.
  9. Siapkan Pasta pandan.
  10. Kamu butuh Bubuk cocoa.
  11. Siapkan Perisa santan.
  12. Siapkan Potongan keju /meses.

Langkah-langkah memasak Kue Pukis

  1. Mixer 2 buah telur dengan gula pasir sampai gula larut dan adonan berwarna pucat kecepatan tinggi.
  2. Masukan vanili dan susu kental manis kedalam adonan telur.
  3. Di wadah lain siapkan 250 gr tepung terigu campur dengan ragi aduk rata.
  4. Rendahkan kecepatan mixer lalu masukan tepung perlahan sampai rata.
  5. Lalu masukan santan hangat sedikit2 sampai rata dan terakhir masukan margarin cair dan perida santan. Matikan mixer lalu tutup adonan dengan serbet selama 1 jam.
  6. Setelah 1 jam olesi cetakan dengan margarine lalu panggang, adonan bisa di tambahkan pewarna hijau dan coklat dan bisa ditambahkan toping keju/meses, panggang dengan api kecil sampai matang.

Kue Pukis - Kue pukis tidak terlalu susah membuatnya, namun terkadang banyak yang mencoba tapi hasilnya tidak mengembang seperti yang dijual. Salah satu solusinya adalah dengan memperhatikan bahan. Yuk, pelajari resep kue pukis agar bisa mencoba membuat sendiri di rumah! Salah satu jenis camilan lezat yang mudah dibuat dan bergizi adalah kue pukis. Pukis merupakan salah satu kue tradisional yang diminati oleh masyarakat Indonesia.