Pukis Ekonomis - Resep ini ekonomis karena tanpa telur. Tidak seperti kue-kue lainnya, pukis dibuat dengan proses pengapian (bukan oven), yakni dimasak di bawah api dengan cetakan khusus. Kue Pukis adalah Jajanan legendaris yg Konon Berasal dari Desa sampang. Resep kue pukis ini dimiliki oleh seorang pendatang dari luar Indonesia yg mempekerja.

Pukis Ekonomis Resep ini cocok banget deh buat jualan bukan cuma ekonomis tapi rasanya memang enak dan gurih. Kue pukis pedagang irit telur lembut dan mengembang KERIPIK PARE YANG RENYAH BISA DI JADIKAN MODAL USAHA ALA ENNY TANGERANG!!! Bunda bisa buat Pukis Ekonomis menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pukis Ekonomis

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna.
  2. Siapkan 350 ml santan.
  3. Siapkan 3 btr telur.
  4. Sediakan 170 gr gula pasir (tambah bila suka manis).
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan 50 ml minyak sayur.
  7. Anda butuh 1 sdm coklat bubuk (larut kan dengan 2 sdm air).
  8. Siapkan Bahan biang:.
  9. Kamu butuh 25 gr tepung terigu.
  10. Siapkan 100 ml air.
  11. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  12. Siapkan Topping :.
  13. Kamu butuh Secukupnya keju parut.

Cara membuat Pukis Ekonomis

  1. Buat bahan biang : campur air, tepung terigu dan ragi. Aduk rata dan biarkan 10 menit hingga ragi aktif. Siapkan bahan-bahan lainnya.
  2. Kocok telur dan gula hingga telur mengembang dan kental. Tuangkan ragi, kocok sebentar. Tambahkan tepung terigu dan santan secara bergantian. Kocok perlahan saja hingga rata..
  3. Setelah tercampur rata. Tambahkan garam dan minyak sayur. Kocok hingga rata saja. Diamkan adonan sekitar 30 menit hingga mengembang 2x lipat. Ambil sedikit adonan dan tambahkan coklat bubuk..
  4. Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan putih bergantian dengan adonan coklat. Tutup adonan hingga matang, sebelum diangkat dapat diberi topping sesuai selera..

Pukis Ekonomis - The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded. Kue pukis buatan sendiri punya nilai tambah karena bisa disesuaikan selera. Namun seiring perkembangan zaman, kue pukis pun mengalami modifikasi rasa dan warna hingga memiliki. Setidaknya ada sebeleas, dalam catatan Bisnis Indonesia, langkah yang akan diambil pemerintah dalam usaha mengantispasi penyebaran virus Corona yang lebih masif. Kue pukis adalah salah satu kue basah panganan tradisional yang ngga kalah enaknya dengan martabak manis dan. masih ngeksis banget dari jam..