Pukis Menul Lumer

Pukis Menul Lumer -

Kamu bisa membuat Pukis Menul Lumer menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pukis Menul Lumer

1. Kamu butuh 250 gr tepung terigu.
2. Anda butuh 200 ml santan kara.
3. Bunda butuh 175 ml air.
4. Siapkan 1 sdt fermipan.
5. Sediakan 100 gr margarin.
6. Anda butuh 150 gr gula pasir (tergantung selera).
7. Anda butuh 2 butir telur.
8. Sediakan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan Optional.
10. Sediakan 100-150 gr coklat cair atau parut.
11. Siapkan 75 gr keju cheedar (potong kecil).
12. Sediakan Ceres.

Langkah-langkah memasak Pukis Menul Lumer

1. Siapkan bahan bahan diatas. Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang dengan kecepatan sedang..
2. Hangatkan santan, air dan garam hingga tercampur. Setelah itu, cairkan margarin dan diamkan hingga dingin..
3. Setelah adonan telur dan gula pasir mengembang. Masukan selang seling campuran tepung terigu serta fermipan dan larutan santan. Mixer dengan kecepatan rendah..
4. Setelah adonan selesai, masukan margarin cair aduk hingga rata. Kemudian tutup rapat adonan dengan kain bersih selama 1 jam..
5. Oleskan margarin ke cetakan pukis dan panaskan dengan api kecil. Kemudian masukan setengah adonan pukis ke cetakan dan tambahkan keju potong atau coklat parut di dalamnya. kemudian tambahkan lagi adonan polos hingga keju/ coklat tertutup. Tunggu 4 menit sampai pukis matang..

Pukis Menul Lumer -