Kue Pukis Tanpa Telur

Kue Pukis Tanpa Telur -

Kamu bisa buat Kue Pukis Tanpa Telur memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Pukis Tanpa Telur

1. Anda butuh Bahan Biang :.
2. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
3. Kamu butuh 1 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 1 sdt ragi instan (me:fermipan).
5. Siapkan 100 ml air hangat.
6. Siapkan Bahan utama :.
7. Bunda butuh 300 gr tepung terigu.
8. Siapkan 2 sdm margarin (Cairkan).
9. Sediakan 300 ml santan.
10. Sediakan 180 gr gula pasir.
11. Siapkan Secubit garam.

Cara memasak Kue Pukis Tanpa Telur

1. Campur semua bahan biang lalu diamkan 15 menit hingga berbuih...jika berbuih tandanya ragi aktif dan siap digunakan.
2. Camput terigu..gula..dan secubit garam..aduk sampai rata.
3. Masukan santan sedikit2 hingga tercampur rata....
4. Masukan margarin yg telah dicairkan..lalu aduk kembali hingga rata.
5. Masukan bahan biang aduk hingga tercampur rata...tambahkan pewarna kuning lalu aduk hingga rata.
6. Kemudian tutup dgn kain bersih dan diamkan selama 1 jam.
7. Setelah 1 jam adonan akan mengembang dan kemudian aduk kembali hingga rata....
8. Panaskan cetakan kue pukis dan olesi dgn sedikit minyak...kemudian masukan adonan kedalam cetakan...jgn terlalu penuh iah hanya 3/4 dari cetakan saja...kemudian tutup dan masak dgn api kecil cenderung sedang.... setelah setengah matang bisa taburi dgn ceres atau toping lain...tutup kembali dan masak hingga matang.

Kue Pukis Tanpa Telur -