Kue Pukis Mini Empuk & Lembut - Kue pukis mini tak jauh berbeda dengan kue pukis lainnya hanya saja ukurannya yang lebih kecil. Kue ini memang terkenal enak dan banyak disukai baik oleh anak anak sampai orang dewasa. Bagi anda yang ingin membuat kue pukis mini anda bisa mencoba resep kue pukis coklat keju berikut ini. Resep dari kue pukis mini ini memang sudah ada secara turun temurun.
Adapun untuk bahan yang di. cara membuat kue pukis enak dan mengembang dan resep kue pukis istimewa lengkap bahan bikin kue pukis aneka rasa serta cara mengolah kue Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia.
Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung.
Kamu bisa memasak Kue Pukis Mini Empuk & Lembut menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue Pukis Mini Empuk & Lembut
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu cakra.
- Sediakan 150 gr mentega dicairkan.
- Kamu butuh 150 gr gula pasir.
- Bunda butuh 4 butir telur ayam.
- Kamu butuh 3 gelas santan.
- Kamu butuh 1 sdt fermipan.
- Kamu butuh 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1 sachet susu bubuk.
- Bunda butuh 3 sachet susu kental manis.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan Pewarna makanan hijau dan merah (boleh skip/sesuai selera).
- Sediakan Bahan topping.
- Kamu butuh Keju cheddar.
- Sediakan Meises coklat.
Langkah-langkah membuat Kue Pukis Mini Empuk & Lembut
- Rebus santan sampai mendidih lalu dinginkan. Kemudian cairkan mentega.
- Ayak tepung. Lalu campurkan susu bubuk kedalam tepung..
- Mixer Telur dan gula sampai gula larut dan mengembang. (Sampai warnanya jd agak putih).
- Lalu masukkan fermipan, baking powder, vanilli, dan garam. Mixer lagi sebentar sampai tercampur rata..
- Masukkan campuran tepung dan susu lalu santan sedikit-sedikit sambil di aduk-aduk biasa tanpa mixer sampai semua tepung tercampur rata tanpa ada yang menggumpal..
- Kemudian tambahkan mentega cair dan susu kental manis. Aduk-aduk sampai rata..
- Sambil nggu adonan mengembang. Potong keju kotak-kotak /sesuai selera..
- Lalu diamkan adonan dan tunggu sampai adonan mengembang.(ciri2 adonan yang sudah mengembang itu seperti ada busanya dan volume adonannya jd lebih banyak).
- Setelah mengembang, siapkan wadah lain untuk membagi adonan untuk di beri warna..
- Panaskan cetakan sambil di olesin mentega agar tidak lengket. Lalu cetak adonan sebanyak 3/4 bagian cetakan, jangan terlalu penuh karena nanti adonannya mengembang dan meluber..
- Lalu tambahkan topping di atasnya. Lalu tutup cetakan dan tunggu sampai matang. Cetak sampai semua adonan habis..
Kue Pukis Mini Empuk & Lembut - Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak. Jajanan tradisional yang mirip kue pancong ini memang everlasting. Sekarang bahkan banyak variasinya dengan rasa dan topping kekinian yang dijual di pasaran.