Pukis Pisang -
Kamu bisa membuat Pukis Pisang memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pukis Pisang
- Sediakan Bahan biang (campur jadi satu, aduk dan diamkan 10 menit) :.
- Siapkan 1 sdm ragi instan.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 50 ml air hangat.
- Sediakan Bahan adonan :.
- Bunda butuh 300 gr tepung terigu.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr margarin, cairkan.
- Siapkan 3 btr telur.
- Siapkan 250 ml santan (me : 65 ml kara + air).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Sediakan 3 bh pisang raja, haluskan.
Langkah-langkah membuat Pukis Pisang
- Kocok telur dan gula hingga kental..
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, dilanjutkan biang dan santan.
- Masukkan pisang, aduk rata. Tuang margarin dan aduk balik..
- Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam..
- Siapkan cetakan,olesi dengan margarin dan tuang adonan 3/4 bag. Tutup dan diamkan sebentar.Tunggu hingga atas kering..
- Angkat dari cetakan. Nikmati selagi hangat sebagai teman minum teh..
Pukis Pisang -