Pukis Keju - Hidangan ini bisa untuk menemani waktu santai anda bersama dengan keluarga. Contact Pukis Keju & Bandos Coklat on Messenger. Taburi keju di bagian atas pukis yang setengah matang, kemudian biarkan kembali. Cocok banget dinikmati bersama secangkir teh hangat!

Pukis Keju Kue ini sangat nikmat sekali dinikmati. Kue pukis buatan sendiri punya nilai tambah karena bisa disesuaikan selera. Anda bisa buat Pukis Keju menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pukis Keju

  1. Kamu butuh 175 Gr terigu segitiga.
  2. Kamu butuh 75 Gr terigu Cakra.
  3. Sediakan 150 Gr Gula pasir.
  4. Siapkan 2 butir telur utuh.
  5. Kamu butuh 2 Butir kuning telur.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 75 Gr Butter (cairkan).
  8. Kamu butuh 300 ml santan (200ml kara + air) masak lalu dinginkan.
  9. Bunda butuh 50 ml SKM.
  10. Kamu butuh secukupnya Taburan : Keju parut.
  11. Anda butuh Bahan Biang:.
  12. Bunda butuh 1 sdm terigu.
  13. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  14. Anda butuh 3 gr ragi (fernipan).
  15. Sediakan 50 ml air hangat.

Cara memasak Pukis Keju

  1. Siapkan bahan, awali dengan memasak santan dan butter biar bahan siap semua, keburu dingin juga santan dan butternya☺️.
  2. Siapkan bahan biang, tunggu sampai berbuih, aku kmrn 10 menit..
  3. Mixer telur dan gula sampai mengembang, lalu masukkan tepung dan santan bertahap kemudian SKM dengan speed rendah saja lalu bahan biang, aduk rata. Matikan mixer. Terakhir masukkan butter cair dan garam, aduk rata. Keplok2 adonan dengan whisk 5 menit. Diamkan 2 jam, baru di cetak..
  4. Aduk adonan yg sudah mengembang biar kembali ke bentuk semula..
  5. Siapkan cetakan pukis, panaskan. Olesi dengan mentega, lalu tuang 1/2 cetakan, taburi keju, lalu tambahkan adonan lagi sampai 3/4 cetakan, langsung tutup biar permukaan mulus gak lobang2..

Pukis Keju - Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Cara membuat Kue pukis adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang masih bertahan hingga sekarang. Selain enak, harum, dan menggugah selera, kue pukis juga termasuk jajanan yang mengenyangkan. Sudah pasti kue pukis cokelat keju akan disukai oleh semua anggota keluarga Anda.