Ayam Goreng Saus Mentega - Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami. Selamat menikmati and share ya ke. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal.

Ayam Goreng Saus Mentega Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama. Dirumah aja masak sesuka hati makan malam nikmat serasa di warung makan #masakanidonesia #indonesiantaste #menubukapuasa #makanansehat #resepolahanayam. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Saus Mentega

  1. Kamu butuh 700 gram ayam (pot 7 bagian).
  2. Siapkan 1 sdm mentega.
  3. Siapkan 3 buah cabai keriting merah (iris serong).
  4. Sediakan 1/4 buah bawang bombay (iris memanjang).
  5. Anda butuh 3 siung bawang putih (geprek, cincang halus).
  6. Sediakan 2 cm jahe (geprek, cincang halus).
  7. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  8. Bunda butuh 500 ml air.
  9. Bunda butuh Bahan Marinate Ayam:.
  10. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
  14. Anda butuh 2 cm jahe (cincang halus).
  15. Siapkan Bahan Saus:.
  16. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  17. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
  18. Anda butuh 1 sdm kecap inggris.
  19. Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
  20. Bunda butuh 1 sdm minyak wijen.
  21. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
  22. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  23. Anda butuh 1/4 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Saus Mentega

  1. Cuci bersih dan potong2 ayam lalu marinate kurleb 1 jam (lebih lama lebih baik) dengan bahan marinate ayam..
  2. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan dg api sedang, sisihkan.
  3. Panaskan minyak lalu masukkan mentega, bawang putih, dan jahe lalu tumis sampai harum.
  4. Masukkan bahan saus tumis sebentar lalu beri air aduk sampai merata, masukkan ayam goreng lalu masak sampai air mengental.
  5. Tambahkan irisan cabai dan bawang bombay masak sebentar sampai bawang bombay setengah layu, lalu matikan kompor dan sajikan 😉.

Ayam Goreng Saus Mentega - Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya. Pertama-tama yang harus dilakukan adalah menggoreng ayamnya terlebih dahulu hingga renyah kemudian memasak saus menteganya. Terakhir, keduanya ini hanya perlu disatukan saja agar semua bumbu dan saus meresap. Daging ayam selalu enak diolah menjadi resep apa pun. Resep selanjutnya adalah ayam wijen saus mentega ala-ala restoran.