Ayam Goreng Saus Mentega - Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami. Selamat menikmati and share ya ke. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal.

Ayam Goreng Saus Mentega Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama. Dirumah aja masak sesuka hati makan malam nikmat serasa di warung makan #masakanidonesia #indonesiantaste #menubukapuasa #makanansehat #resepolahanayam. Anda bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Saus Mentega

  1. Anda butuh 500 gr daging ayam (me : paha bawah).
  2. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuh Bumbu marinasi.
  4. Sediakan 1 sdm garam.
  5. Anda butuh 1/2 sdt lada.
  6. Siapkan Bahan saus.
  7. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 1/2 bawang bombay.
  9. Anda butuh 1 sdm kecap manis.
  10. Sediakan 1 sdm mentega (me : margarin).
  11. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  12. Siapkan 1/2 sdt kecap inggris.
  13. Siapkan 1/2 sdm saus tomat.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  16. Siapkan Larutan maizena.
  17. Kamu butuh Daun bawang.
  18. Siapkan 150 ml air.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Saus Mentega

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit. Bilas dengan air, Lalu lumuri dengan garam dan lada. Diamkan 45 menit. Lalu goreng sampai matang.
  2. Siapkan bawang putih cincang, lalu tumis sampi harum, lalu masukkan bawang bombay. Tumis sampai layu.
  3. Tambahkan 150 ml air, tambahkan gula, garam, kecap manis, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kaldu jamur, masak sampai mendidih. Lalu masukkan ayam, dan tambahkan margarin. masak sampai margarin leleh.
  4. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan, aduk2 sampai rata. Masak sampai meletup2, tambahkan daun bawang aduk rata, masak sebentar, lalu angkat.

Ayam Goreng Saus Mentega - Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya. Pertama-tama yang harus dilakukan adalah menggoreng ayamnya terlebih dahulu hingga renyah kemudian memasak saus menteganya. Terakhir, keduanya ini hanya perlu disatukan saja agar semua bumbu dan saus meresap. Daging ayam selalu enak diolah menjadi resep apa pun. Resep selanjutnya adalah ayam wijen saus mentega ala-ala restoran.