Ayam Goreng Mentega - Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-).

Ayam Goreng Mentega RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam. Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega

  1. Sediakan 1 kg ayam (10 potong).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
  4. Siapkan 1 buah bawang bombay, belah 2, iris 0.5 cm.
  5. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 1 1/2 sdm kecap asin.
  7. Kamu butuh 1 1/2 sdm minyak wijen.
  8. Sediakan 2 sdm saos tiram.
  9. Sediakan 4 sdm saos tomat.
  10. Sediakan 3 sdm saos sambal.
  11. Sediakan 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  13. Sediakan 1 gelas air / 200 ml.
  14. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air.
  15. Sediakan 4 sdm margarin/mentega utk menumis bawang.
  16. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis/lemon. Diamkan +/-15 mnt. Lalu bilas lagi sampai bersih..
  2. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, masukan ayam setelah minyak panas. Goreng setengah matang. Sisihkan.
  3. Masukan / campurkan semua bumbu basah /saos ke dalam wadah, kecuali....bawang putih, bawang bombay, air, dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Siapkan wajan utk memasak, tumis bawang putih dengan margarin / mentega sampai harum dan agak mengering, lalu masukan bumbu basah / saos yang sudah dicampur, lalu aduk. Kecilkan api. Kemudian masukan ayam, aduk aduk sampai terlumuri dengan bumbu. Masukan segelas air dan irisan bawang bombay, aduk aduk kembali. Cicipi dan koreksi rasa nya. Biarkan sampai air agak menyusut dan bumbu meresap. Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sampai rata. Setelah mengental. Matikan api kompor..
  5. Ayam goreng mentega siap untuk disajikan 🤩.
  6. Selamat mencoba 🤗🙏.

Ayam Goreng Mentega - Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega.