Ayam Goreng Mentega (w.3) - Sudah bisa jualan nich ha ha :-). Ayam Goreng Mentega (rasa resto) enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Ayam Goreng Mentega (w.3) Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Anda bisa buat Ayam Goreng Mentega (w.3) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega (w.3)

  1. Anda butuh 500 gr ayam fillet.
  2. Kamu butuh 4 sdm margarin / mentega.
  3. Siapkan Secukupnya air perasan jeruk nipis.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang (daunnya saja).
  5. Siapkan Bumbu yang dirajang:.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang kasar.
  7. Siapkan 1/2 bawang bombay, iris tipis.
  8. Sediakan 10 cabe rawit, iris.
  9. Sediakan 1 cabe merah besar, potong serong (aku ganti pakai cabe kriting).
  10. Siapkan Bahan marinasi:.
  11. Siapkan 1/4 sdt garam.
  12. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan Bahan saus.
  14. Siapkan 4 sdm kecap inggris (aku skip, tdk ada stok).
  15. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  16. Kamu butuh 1 sdm saus sambal.
  17. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.

Cara buat Ayam Goreng Mentega (w.3)

  1. Setelah ayam dalam suhu ruang, beri kucuran air jeruk nipis, aduk2 hingga merata ke seluruh bagian. Biarkan selama 3 menit lalu cuci bersih daging ayam lalu marinasi ayam selama 5 menit.
  2. Siapkan bumbu untuk dirajang.
  3. Panaskan mentega / margarin hingga mendidih lalu masukkan ayam yg telah dimarinasi, goreng hingga ayam berubah warna atau matang. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum atau bombay agak layu.
  4. Masukkan irisan cabe rawit dan cabe kriting, lalu tambahkan bahan saus, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang.
  5. Tutup sebentar, supaya bumbu lebih meresap. Koreksi rasa.

Ayam Goreng Mentega (w.3) - Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Masz Sakura recommends Ayam Goreng mentega (swadaya). Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.