Roti Manis isi Pisang Coklat -
Bunda bisa membuat Roti Manis isi Pisang Coklat menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Roti Manis isi Pisang Coklat
- Sediakan 500 gr tepung terigu (250gr cakra+250gr segitiga biru).
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Kamu butuh 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Kamu butuh 100 ml skm+air.
- Siapkan 50 gr mentega/butter.
- Kamu butuh 10 gr ragi.
- Sediakan Bahan Adonan.
- Kamu butuh 10 buah pisang kepok/secukupnya.
- Bunda butuh Secukupnya meises.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1 sachet skm.
- Sediakan 50 gr butter.
- Sediakan Bahan isi dan taburan.
Langkah-langkah membuat Roti Manis isi Pisang Coklat
- Cek ragi terlebih dahulu dg campuran air dan gula sedikit, tunggu hingga ragi aktif.
- Siapkan wadah lalu tambahkan bahan adonan termasuk ragi kecuali campuran air dg skm dan mentega.
- Aduk hingga rata, kemudian tuangkan air dg skm sedikit demi sedikit sambil diuleni jika dirasa sudah cukup airnya maka tidak perlu ditambahkan lagi.
- Uleni terus hingga setengah kalis kemudian tambahkan mentega/butter dan uleni trs sampai kalis (jika adonan terlalu basah bisa ditambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga kalis).
- Jika sudah kalis diamkan adonan dan tunggu mengembang 2x lipas kurang pebih 1jam.
- Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 20pcs kemudian bentuk dan isi sesuai selera. Setelah dibentuk diamkan 15menit sebelum dioven.
- Panaskan oven kemudian oleskan adonan dg campuran metega/butter dg skm sevelum dioven.
- Oven kurleb 15menit setelah itu keluarkan kemudian oleskan lagi campuran butter dg skm dan masukan kembali ke dalam oven.
- Panggang sampai kecoklatan atau golden brown. Dan Roti Manis isi Pisang Coklat ready to serve 😊😊.
Roti Manis isi Pisang Coklat -