Roti Manis Sobek

Roti Manis Sobek -

Bunda bisa memasak Roti Manis Sobek menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Roti Manis Sobek

1. Kamu butuh 500 gr tepung terigu.
2. Bunda butuh 130 gr gula pasir.
3. Kamu butuh 5-6 gr fermipan.
4. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
5. Siapkan 1 butir kuning telur.
6. Kamu butuh 235 ml susu cair dingin.
7. Siapkan 80 gr margarine.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya margarin untuk dioleskan.

Cara memasak Roti Manis Sobek

1. Campurkan semua bahan sampai teksturnya halus (tidak ada gumpalan-gumpalan).
2. Kemudian, diamkan selama kurang lebih 30-45 menit agar mengembang kurang lebih 2x lipat dari adonan awal.
3. Setelah mengembang, kempeskan kembali dan dibentuk sesuai dengan yang diinginkan. Kalau aku ngebagi jadi masing-masing kurang lebih 50gr. Setelah itu biarkan lagi agar mengembang.
4. Setelah mengembang, panggang dioven pada suhu kurang lebih 170°C sampai matang agak kecoklatan.
5. Setelah matang, angkat dan oleskan margarine. Selamat mencoba✨.

Roti Manis Sobek -