Roti Manis Wijen - Dengan isian wijen membuat roti goreng lebih renyah, manis dan gurih. Bahan yang mudah ditemukan menjadi salah satu keunggulan dari pembuatan roti isian wijen ini. Hidangan roti jagung manis adalah sajian special yang akan dapat anda buat sendiri di rumah Sajian Snack. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout.

Roti Manis Wijen Resep Roti Manis yang kami berikan ini mudah sekali dipelajari loh bund. Selain tiga bahan dasar di atas, semakin berkembangnya waktu maka ada tambahan dari. Anda bisa membuat Roti Manis Wijen menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Roti Manis Wijen

  1. Kamu butuh 370 gr tepung pro tinggi (me: gerbang biru).
  2. Sediakan 130 ml air/susu cair (me: ultramilk).
  3. Sediakan 10 gr susu bubuk.
  4. Siapkan 1 sdt ragi instant (me: fermipan).
  5. Bunda butuh 1 buah telur.
  6. Anda butuh 30 gr butter.
  7. Sediakan 30 gr gula pasir.
  8. Siapkan Water roux (30 gr tepung + 50 ml susu).
  9. Siapkan Garam sejumput kecil aja.
  10. Anda butuh Wijen buat taburan atasnya (boleh pakai chia seed).

Langkah-langkah memasak Roti Manis Wijen

  1. Water roux di buat dulu ya. Campur dan aduk aduk di atas kompor ya. Api kecil sekecil kecilnya ya. Sisihkan..
  2. Sisa bahan di campur saja langsung ke mixer atau manual pakai tangan juga oke..
  3. Proofing atau biarkan kembang sekitar 2x ya. Lakukan ini bolak balik sekitar 2-3x. Nanti adonannya jadi lebih menyatu dan elastis..
  4. Nah habis itu dibentuk sesuai selera dan mood. Kasih isian juga boleh banget. Tapi ini aja sudah enak banget. Jangan lupa taburin wijen di atasnya ya..
  5. Biarin sekitar 1 jam ya. Walaupun 30 menit sudah kembang bagus dan besar, tetep biarin dulu sampai 45 - 60 menit biar maksimal. Kalau kecepatan manggang nanti ga mau empuk dia..
  6. Panggang 175c- 180c saja sekitar 18-20 menit. Sesuaikan oven masing masing ya. Siap siap nanti serumah bau roti ✨. Enjoy your freshly baked buns!.

Roti Manis Wijen - Membuatnya sendiri pun ternyata cukup mudah. Gambar Roti-roti Manis Ala Taiwan Lembut dan Empuk. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya. Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu. Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan.