Roti Manis - Tapi umumnya, kebanyakan memang roti memiliki rasa manis. Lihat juga resep Roti Manis, Roti Manis Choco Chips enak lainnya! Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya.
Banyak aneka kue yang bisa kita nikmati.
Roti manis lembut sederhana rahasia dari kelembutan resep roti ini adalah penambahan kadar lemak, lemak yang saya gunakan dari bahan yang cukup murah harganya yaitu minyak goreng dan margarin.
Kamu bisa buat Roti Manis memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Roti Manis
- Bunda butuh Bahan A.
- Siapkan 7 gr Ragi Instant.
- Sediakan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 100 ml air hangat.
- Siapkan 300 gr Terigu terigu protein sedang.
- Siapkan 1 telur utuh + susu evaporasi dingin jadi 110gr.
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 200 gr Tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 50 gr susu bubuk fullcream.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Bunda butuh 2 kuning telur + susu evaporasi dingin menjadi 100gr.
- Bunda butuh 75 gr butter.
- Siapkan 1 sdt garam.
Cara membuat Roti Manis
- Bahan A: campur ragi bersama gula dan air aduk rata hingga tidak bergerindil. Tutup dan diamkan 10 menit..
- Bahan A: campur campuran ragi tadi dengan campuran susu+telur ke dalam terigu. Mixer low speed 2 menitan lalu naikan ke medium speed sekitar 2 menitan. Tutup dan istirahatkan..
- Bahan B: campur rata bahan kering, kemudian campur adonan A tadi. Setelah itu masukan bahan cair dan mixer low speed sekitar 2 menit kemudian medium speed 2 menitan. Terakhir masukan butter dan garam. Mixer kembali hingga tercampur rata dan mencapai window pane..
- Setelah tercampur rata maka istirahatkan adonan sekitar 30 menit hingga mencapai 2x size nya..
- Lalu kempiskan adonan dan bagi sesuai yang kita mau. Istirahatkan kembali sekitar 15 menit. Lalu gilas kembali dan bentuk sesuai kita mau (saya hanya di bulatkan seperti bakpao dan isinya kosong). Istirahatkan kembali adonan hingga mengembang 2x size nya (kurleb 45 menit).
- Olesi adonan dengan susu evaporasi dan bisa tambahkan gula pasir jika mau. Oven di suhu 180C selama 20 menit, sebelum roti dioven, oven harus dalam keadaan sudah panas ya.
Roti Manis - Yuk bunda belajar cara membuat roti manis yang sederhana dengan resep di bawah ini. Jual Roti Manis dengan berbagai isi dan rasa beragam cocok untuk menu Sarapan Anda tersedia di Klik Indomaret. roti manis. Resep Roti keset susu.lembut halus enaaak banget. Roti keset susu ini isian nya mengingatkan kita akan roti jadul isi keju yg kita makan. Resep Dasar Roti Manis Resep hasil modifikasi sendiri.