Roti Manis Isi Pisang

Roti Manis Isi Pisang -

Anda bisa membuat Roti Manis Isi Pisang memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Roti Manis Isi Pisang

1. Bunda butuh Bahan Kulit.
2. Siapkan 250 gram terigu protein tinggi.
3. Bunda butuh 50 gram gula.
4. Siapkan 2 butir kuning telur.
5. Bunda butuh 100 ml susu uht.
6. Sediakan 1/2 bungkus ragi instan (aku pake Fermipan yg 11 gram).
7. Bunda butuh 50 gram margarin.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Sediakan Bahan Isian.
10. Siapkan Pisang kepok.
11. Siapkan Keju.
12. Anda butuh Coklat.
13. Bunda butuh Bahan Olesan.
14. Bunda butuh 1 butir kuning telur.
15. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
16. Sediakan 1 sdm skm.

Cara memasak Roti Manis Isi Pisang

1. Bismillah. Kocok semua bahan kulit kecuali margarin dan garam. Uleni hingga kalis..
2. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis..
3. Tutup dengan kain atau plastik selama 60 menit hingga mengembang 2 kali lipat..
4. Kukus pisang 20-30 menit. Tiriskan. Kupas..
5. Olesi teflon dengan margarin. Panggang pisang hingga kecoklatan..
6. Kempeskan adonan yang telah mengembang 2 kali lipat. Agar udara keluar. Timbang adonan 50 gram, lalu bulatkan. Diamkan selama 15 menit..
7. Ambil satu adonan pipihkan, lalu isi dengan bahan isian. Bentuk seperti gambar..
8. Olesi dengan bahan olesan. Beri toping jika perlu. Lalu panggang dengan oven suhu tinggi selama 30-45 menit..

Roti Manis Isi Pisang -