Roti Manis Tanpa Telur - Roti manis mempunyai cita rasa yang. Resep roti manis keju susu coklat resep roti manis tanpa telur resep roti manis tanpa telur Selamat mencoba semoga berhasil dan suksess selalu🙏 jika ingin. Resep Roti Manis Lembut Seperti Bakery Berkelas Internasional - Resep ini adalah cara terbaik untuk membuat roti yang sangat enak sekali. Cara membuat roti tergolong mudah dan tidak terlalu sulit apalagi kalau kita sudah berniat untuk membuatnya sekelas Internasional.

Roti Manis Tanpa Telur Kuas roti digunakan untuk mengoles roti dengan susu cair atau telur sesaat sebelum roti masuk ke dalam oven. Kuas roti dapat dibeli di toko peralatan Roti jenis ini terbuat dari tepung terigu yang hanya menggunakan biji gandum tanpa menggunakan kulitnya sehingga roti tersebut memiliki serat. Bunda bisa memasak Roti Manis Tanpa Telur memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Roti Manis Tanpa Telur

  1. Sediakan Bahan Dough:.
  2. Siapkan 200 gr tepung pro tinggi.
  3. Sediakan 300 gr tepung pro sedang.
  4. Siapkan 1,5 sdm ragi instan.
  5. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  6. Kamu butuh 250 ml susu UHT/air dingin.
  7. Siapkan Air dingin secukupnya untuk tambahan.
  8. Sediakan 1,5 sdm mentega/margarin.
  9. Siapkan sejumput Garam.
  10. Siapkan Isian:.
  11. Sediakan Unti kelapa.
  12. Sediakan Selai nanas.
  13. Bunda butuh Crumble keju.
  14. Siapkan Coklat/meses.
  15. Siapkan Pisang (belah dua dan digoreng dulu).
  16. Sediakan Olesan:.
  17. Bunda butuh Susu UHT.
  18. Sediakan Mentega.

Cara memasak Roti Manis Tanpa Telur

  1. Campur tepung pro tinggi, pro sedang, ragi, serta gula pasir didalam wadah/baskom. Aduk rata dengan spatula. Tambahkan susu UHT. Aduk hingga setengah kalis. Kalau adonan masih terasa keras, tambah air sedikit demi sedikit sambil diulen dengan tangan..
  2. Kemudian masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis kira-kira 8-10 menit asal tidak lengket saja. Kalau masih lengket, ambil sedikit terigu dan taburkan di adonan dan uleni lagi hingga tidak lengket di tangan..
  3. Diamkan adonan, tutupi dengan plastik wrap atau serbet..
  4. Setelah 15 menit, kempiskan adonan dan bagi sama beratnya (saya dikira-kira saja). Kalo ga males boleh ditimbang ya. Bulatkan adonan, tutup dengan serbet. Sembari menggiling dan mengisi dengan isian..
  5. Giling satu-persatu adonan roti dan isi dengan bahan isi, bentuk sesuai selera..
  6. Diamkan lagi hingga mengembang 2 kali lipat di tempat yang hangat dan tertutup (saya taruh di oven) kira-kira 45-60 menit..
  7. Panaskan oven di suhu 150 derajat api bawah dulu. Oles roti dengan susu UHT kemudian panggang. Sesuaikan oven masing-masing ya. Kalau oven saya, setelah 8-10 menit api bawah, lanjut 3-5 menit api atas. Api atas suhunya kecil saja..
  8. Setelah matang keluarkan roti dan oles dengan mentega..
  9. Dinginkan dan simpan dalam wadah yang tertutup rapat..

Roti Manis Tanpa Telur - Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Uleni adonan menggunakan tangan sambil sesekali ditambahkan sesendok air untuk menyesuaikan adonan. Keyword aneka roti homemade, resep roti manis. Cara ini penting dilakukan agar nantinya ketika adonan sudah siap dan sudah selesai dibuat maka anda akan dapat langsung menuangkan adonan dan memanggangnya dalam oven tanpa harus menunggu terlalu lama. Seperti resep roti kebanyakan, pretzel memang akan lebih lembut dengan telur.