Roti Manis NCC -
Anda bisa membuat Roti Manis NCC memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Roti Manis NCC
- Anda butuh 500 g Terigu Protein Tinggi.
- Siapkan 100 g Gula Pasir.
- Bunda butuh 11 g ragi instan.
- Sediakan 4 btr kuning telur.
- Anda butuh 230 ml air dingin.
- Bunda butuh 100 g margarin.
- Kamu butuh 5 g garam.
Langkah-langkah buat Roti Manis NCC
- Campur tepung terigu, gula, ragi. Masukan kuning telur dan air dingin secara bertahap. Uleni sampai rata & menggumpal.
- Masukan margarin & garam. Uleni lagi sampai kalis elastis. Kemudian diamkan adonan selama 30 menit..
- Kempiskan adonan, potong dan timbang adonan masing" 35g..
- Rounding & gilas adonan, isi dng filling (cokelat, abon dll). Bulatkan dan masukan ke dlm loyang yang sudah di oles margarin..
- Diamkan 1 jam atau sampai mengembang ringan. Oleskan susu + kuning telur. Panggang suhu 170°-180° selama 15-25 menit. Sesuaikan oven masing". Keluarkan dan oles margarin..
Roti Manis NCC -