Fettucine Carbonara Alfredo -
Bunda bisa memasak Fettucine Carbonara Alfredo memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Fettucine Carbonara Alfredo
- Sediakan 1 bks fettucine.
- Bunda butuh 1 ltr susu UHT.
- Bunda butuh Keju cheddar.
- Sediakan Whipping cream.
- Sediakan 2 bh bawang bombay.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh Parsley kering.
- Anda butuh Daun bayam 1 ikat (lebih baik pakai baby spinach).
Cara buat Fettucine Carbonara Alfredo
- Siapkan semua bahan.
- Cincang bawang putih dan bawang Bombay..parut keju cheddar secukupnya (saya pakai 1/3 Bks). Didihkan air,beri sjumput garam dan 5 sdm minyak goreng..
- Masukkan fettucine kedalam air mendidih,masak hingga aldente (kurang lebih 10mnit).setelah aldente angkat dan tiriskan beri sedikit minyak lagi pada fettucine yg sudah matang agar tidak lengket...
- Sementara panaskan wajan beri stngah bks butter. Tumis bawang putih hingga layu lalu tambahkan bawang Bombay..
- Setelah bawang layu dan wangi,tambahkan 1 Bks susu UHT dan beri 1/3 Bks whipping cream aduk..beri lada (merica),saya pakai stngah Bungkus.. tambahkan parsley kurleb 1sdm bubung..
- Tambahkan keju parut,aduk hingga keju leleh dan tercampur dengan cream.bisa tambahkan kaldu bubuk jika ingin.lalu tambahkan fettucine aduk terus..
- Setelah tercampur semua,tambahkan bayam.masak hingga bayam layu.jngan lupa cek rasa,fettucine siap disajikan 🙂.
Fettucine Carbonara Alfredo -