Indomie Carbonara -
Bunda bisa buat Indomie Carbonara menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Indomie Carbonara
- Anda butuh 1 bungkus mie instan (saya pakai Indomie).
- Anda butuh 1 sdm mayonaise.
- Bunda butuh 1 sdm Saos tiram.
- Anda butuh 2 buah sosis.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 3/4 bawang bombay.
- Sediakan 200 ml susu uht (saya pakai ultramilk).
- Sediakan 1/4 batang keju parut.
- Bunda butuh Cabe bubuk (saya pakai boncabe).
- Siapkan secukupnya Seledri.
- Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Margarin.
- Sediakan Ayam secukupnya potong dadu.
Langkah-langkah buat Indomie Carbonara
- Rebus Indomie hingga matang, lalu tiriskan. Sisihkan bumbunya..
- Cincang halus bawang putih dan iris bawang Bombay, sosis, dan seledri. Tiriskan.
- Siapkan wajan, lelehkan margarin. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum..
- Kemudian masukan ayam dan sosis. Tumis hingga matang keputihan..
- Selanjutnya masukkan telur. Tambahkan saus tiram kemudian Arik seluruhnya..
- Masukkan susu uht dan keju parut, aduk dan tunggu hingga agak blebek2. Setelah sedikit blebek2 masukkan mayonaise, lada, garam dan bumbu Indomie aduk rata. Tunggu blebek2. Icip dan koreksi rasanya.
- Setelah blebek2 dan rasa sudah pas, masukkan mie yg telah di rebus. Aduk hingga rata dan tunggu susu menyusut (asat/nyemek). Kemudian masukkan boncabe, aduk hingga rata..
- Setelah matang, letakkan di piring saji kemudian taburi dengan keju dan daun seledri. Indomie carbonara siap dihidangkan 😊.
Indomie Carbonara -