Browred Cream Cheese Dessert Box -
Bunda bisa membuat Browred Cream Cheese Dessert Box memakai 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Browred Cream Cheese Dessert Box
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 8 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdt SP (apa aja pokok pengembang kue).
- Bunda butuh 8 sdm tepung terigu (sy pakai kunci biru).
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk (sy pakai merk tulip).
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan merah tua.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 120 gr coklat putih (sy pakai collata).
- Bunda butuh 8 sdm minyak.
- Bunda butuh 2 sdm margarin.
- Siapkan Bahan cream cheese home made;.
- Anda butuh 1 bungkus keju (sy pakai kraff).
- Bunda butuh 60 ml UHT (sy pake greenfield).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 100 gr whipy cream (sy pake haan).
- Anda butuh 200 ml air dingin (air es).
- Anda butuh Toping: Keju parut (sy pake prociss gold) dan messes merk tulip.
Langkah-langkah membuat Browred Cream Cheese Dessert Box
- Campur telur, gula dan SP. Kocok penggunakan mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga putih kental dan berjejak. Lalu beri pewarna makanan..
- Campur bahan kering (terigu, coklat bubuk, baking powder).
- Campur bahan kering ke dalam adonan telur (jgn lupa di ayak dulu biar ga bergerindil) mixer dengan kecepatan paling rendah. Sebentar saja asal tercampur..
- Cair kan coklat batang (dengan cara di tim) krn coklat putih maka tidak bisa cair, dia hanya membentuk seperti pasta..
- Cairkan margarin.
- Masukan coklat putih yg telah di tim dan menjadi pasta, aduk dengan spatula. Lalu masukan margarin cair aduk lagi hingga rata, terakhir masukan minyak lalu aduk lagi hingga tercampur rata dan tidak ada minyak mengendap di bagian bawah..
- Siapkan cetakan, olesi margarin dan beri kertas roti hanya bagian bawah. Tuang adonan, hentak2kan supaya jika ada udara di dalam bisa keluar. Lalu kukus selama +/- 25menit - 30menit. Test tusuk. Jika tidak ada yg menempel berarti adonan sudah matang.
- Langkah bikin cream cheese: parut keju kraff, campur dengan susu yg telah di panaskan lalu beri 1sdm gula utk penyeimbang rasa lalu blender hingga halus. Jika di rasa kurang halus boleh di saring..
- Campur whipy cream dengan air es cocok hingga kaku, lalu campur dengan cream cheese..
- Parut keju utk toping..
- Tinggal di tata sesuai selera. Brownis warna merah, cream cheese lalu toping cheese atau messes atau sesuai selera. Ini enak bgt, kesukaan anak saya yg toping chesse 😁.
Browred Cream Cheese Dessert Box -