Churros Keju -
Kamu bisa memasak Churros Keju memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Churros Keju
- Kamu butuh 13 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 250 ml air.
- Anda butuh 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 4 sdm mentega.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk dancow.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 165 gr Keju Cheddar.
Cara buat Churros Keju
- Siapkan bahan2 terlebih dahulu.
- Masukkan 250 ml air, 4 sdm mentega/margarin/butter, 1/2 sdt garam, 2 sdm gula pasir. Kemudian aduk hinga margarinnya cair.
- Setelah mentega/margarin/butter cair, masukkan 1 sdm susu bubuk, 1/2 batang keju parut, lalu aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan kompor dan masukkan 13 sdm tepung terigu aduk hingga adonan kalis.
- Setelah adonan kalis masukkan lagi 1/2 batang keju parut, kemudian campur dan uleni kembali dan tunggu adonan hingga dingin.
- Setelah dingin masukkan 2 butir telur ayam, lalu aduk hingga telur ayam tercampur rata dengan adonannya.
- Setelah telur sudah tercampur dengan adonan, lalu mulai kita bentuk dengan mengambil 1 sdm adonan dan kita gulungkan diatas talenan yg sudah diberi tepung terigu supaya tidak lengket. Setelah itu di potong sekitar 2 ruas jari lalu agak di pipihkan dan kita bentuk dengan garpu, jadi adonannya cukup banyak sampai 2 piring penuh 😁.
- Setelah semua dibentuk lalu kita goreng dengan api keci, jangan lupa dibalik ya goreng adoannya dan ketika sudah agak kecoklatan baru kita angkat dan tiriskan.
- Bisa dimakan dengan menaburkan gula yg sudah dihaluskan atau cocol dengan selai coklat hmmm yummy.
Churros Keju -