17. Churros Keju #6 -
Kamu bisa membuat 17. Churros Keju #6 menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak 17. Churros Keju #6
- Bunda butuh 150 gr Tepung Terigu Cakra (me : ∆ biru).
- Kamu butuh 100 gr Margarin.
- Kamu butuh 75 gr Keju Cheddar (me : Cheddar Olahan).
- Siapkan 3 butir Telur.
- Sediakan 1/4 Garam.
- Siapkan 1 sdm Gula (tambahan saya boleh skip).
- Kamu butuh 250 ml Air.
- Bunda butuh Minyak Goreng untuk menggoreng.
- Siapkan Gula halus untuk taburan.
Cara buat 17. Churros Keju #6
- Siapkan bahan terlebih dahulu..
- Didihkan air, masukan keju parut, garam, gula aduk sebentar. Lalu masukan margarin, aduk hingga margarin larut..
- Kecilkan api, masukan tepung terigu sambil terus di aduk agar tidak menggumpal, aduk hingga muncul kerak di bagian bawah. Angkat dan dinginkan sebentar. Setelah dingin lalu masukan telur satu terlebih dahulu, aduk adonan hingga merata lalu masukan telur kedua dan ketiga dengan proses yang sama seperti telur pertama aduk hingga kalis..
- Kemudian masukan adonan ke dalam plastik segitiga. Selanjutnya siapkan spluit di plastik segitiga lainnya. Gunting ujung plastik adonan, kemudian satukan dengan plastik berisi spluit..
- Adonan bisa langsung di goreng dengan bentuk memanjang atau bentuk yang disuka. Panaskan minyak goreng, tekan adonan langsung di atas penggorengan, bisa dibantu menggunakan pisau atau gunting untuk memotong adonan, lakukan hingga adonan habis. Saya sebagian adonan, saya bentuk dan taruh di dalam kulkas agarsaat di goreng bentuk nya tetap konsisten tidak belok2..
- Tata churros di atas piring, beri taburan gula halus diatasnya. Sajikan.
17. Churros Keju #6 -