Tom yum - Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom Yum Soup - Easy To Make Homemade Vegetarian Thai Soup Recipe By Ruchi Bharani. Thai Food Recipes: Thai Recipes: Food: Tom Yum Goong Soup One Of My Favorite Soup Recipes.

Tom yum Choose clear OR Creamy Tom Yum! Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods. Bunda bisa memasak Tom yum menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tom yum

  1. Siapkan 2 ekor cumi besar (200-250gr).
  2. Sediakan 200 gr ikan tuna fillet (saya pake gurami).
  3. Siapkan 500 gr udang.
  4. Sediakan 200 gr jamur merang (saya ga pake).
  5. Siapkan 3 serai, memarkan.
  6. Siapkan 10 daun jeruk.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
  8. Sediakan 2 liter air.
  9. Kamu butuh Daun ketumbar secukupnya (saya ga pake).
  10. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
  11. Kamu butuh Bumbu halus.
  12. Sediakan 10 cabe merah rebus (sebagian saya buang biji).
  13. Siapkan 6 bawang putih.
  14. Sediakan 100 gr ebi.
  15. Siapkan Bahan bahan lain:.
  16. Bunda butuh 2 sdm kecap ikan.
  17. Sediakan 2 sdt minyak wijen.
  18. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  19. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk, garam & gula.
  20. Sediakan 3 sdm air jeruk lemon.

Cara buat Tom yum

  1. Potong cumi yg sudah dibuang tinta, ikan fillet, jamur, cuci bersih, sisihkan.
  2. Copot kepala & kulit udang, kerat bagian punggung lalu bersihkan.
  3. Jangan buang kepala & kulit udang karena akan digunakan untuk membuat kaldu. Cuci bersih kepala dan kulit udang lalu rebus dengan 2lt air hingga mendidih. Kecilkan api biarkan sesaat hingga aroma kuah kaldu makin harum, saring airnya dan rebus kembali.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan kedalam kaldu udang, tambahkan serai, duan jeruk dan lengkuas, masak hingga mendidih lalu tambahkan bumbu” lainnya, aduk rata masak kembali sampai mendidih.
  5. Masukkan cumi, udang, & jamur, masak hingga semua bahan matang, tambahkan cabai utuh & daun ketumbar, aduk rata, lalu angkat sajikan.

Tom yum - It translates to English as tom ("to boil") yum ("spicy and sour"), and goong ("prawns"). This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. Best thai mookata and tom yum soup in Singapore in my. Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is Full of nutrients, flavorful, satiating, and healthy, tom yum is one of the most popular Thai dishes for a reason. Packed with herbs, spices and vegetables.