Udang saus tomyam super pedas - Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Untuk bahan-bahannya: Udang jumbo Bawang putih Bawang merah Saos sambal Saos tomat Tepung kentang/ tepung beras sbg pengganti Untuk bumbunya: Gula Garam. Kuah tomyam yang pekat dan merah hingga terasa pedas berapi walaupun hanya memandangnya.
Masukkan cili boh atau cili kisar untuk dapatkan warna merah yang cantik. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Bunda bisa memasak Udang saus tomyam super pedas memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Udang saus tomyam super pedas
- Kamu butuh 500 gr udang sedang.
- Bunda butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Anda butuh 4 Cabe merah besar.
- Siapkan 10 Cabe setan yg udah mateng.
- Siapkan 1/2 bawang bombay besar.
- Siapkan 5 sdm Saus sambal extra pedas.
- Sediakan 3 sdm Minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm Kecap ikan.
- Sediakan 2 sdm air Jeruk lemon/jeruk limau.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Vetsin boleh skip.
- Siapkan Minyak goreng utk menumis.
- Anda butuh secukupnya Air.
Cara memasak Udang saus tomyam super pedas
- Bersihkan kepala udang cuci sampe bersih, sisihkan.
- Bawang putih dan cabe diulek halus.
- Bawang bombay cincang halus.
- Serai geprek,jahe geprek.
- Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombay tumis sampai harum,masukkan serai,jahe,daun jeruk, dan udang.
- Masukkan air,tutup sampai udang setengah matang,masukkan saos sambal extra pedas, kecap ikan, minyak wijen, gula.
- Setelah air menyusut dan udang matang masukkan garam, air jeruk lemon/ jeruk limau,vetsin (boleh skip) koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang.
Udang saus tomyam super pedas - Udang goreng merupakan sajian masakan yang terbuat dari udang yang digoreng dengan tepung terigu kemudian disajikan dengan saus mayones yang maknyos. Soal rasa, jenis masakan yang satu ini pasti banyak penggemarnya. Pastinya "Udang Goreng Saus Mayones" ini sangat lezat dan gurih. Tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Orang Thailand punya nama atas tomyam yang isinya udang, yakni tom yam gong.