Tom yum goong

Tom yum goong - The film was directed by Prachya Pinkaew, who also directed Jaa's prior breakout film Ong Bak. As with Ong Bak, the fights were choreographed by Jaa and his mentor, Panna Rittikrai. Movie: Tom yum goong / The Protector. Authentic recipe for this famous Thai soup: Tom Yum Goong.

Open "Tom-Yum Goong" folder, double click on "Setup" and install it. How it's really made in Thailand. Bunda bisa memasak Tom yum goong memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tom yum goong

1. Bunda butuh 6 bakso ikan.
2. Sediakan secukupnya jamur shimeji.
3. Kamu butuh daun ketumbar.
4. Anda butuh 1/2 ayam fillet.
5. Sediakan 20 udang.
6. Sediakan 150 gr kakap fillet.
7. Siapkan lemon.
8. Bunda butuh asam jawa.
9. Sediakan 2 sereh.
10. Sediakan 2 cm lengkuas.
11. Sediakan 7 daun jeruk.
12. Siapkan secukupnya garam dan kaldu.
13. Kamu butuh bahan bumbu halus.
14. Bunda butuh 7 bawang merah.
15. Sediakan 6 bawang putih.
16. Siapkan 8 cabe merah keriting.
17. Sediakan 6 cabe merah rawit.
18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
19. Siapkan 1 cm jahe.
20. Anda butuh secukupnya terasi.

Cara memasak Tom yum goong

1. Bersihkan udang lalu pisah kulit dan juga daging, lalu tumis kulit kedalam panci yg sudah ada minyaknya setelah terlihat udang menguning beri sedikit air lalu diamkan hingga mendidih dan saring ambilkuahnya.
2. Rendam asam dengan air hangat.
3. Potong fillet dan juga bakso sesuai selera.
4. Panaskan panci bekas merebus kaldu udang dan tambahkan minyak secukupnya dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, sereh lengkuas dan juga daun jeruk yg telah di geprek tumis hingga tidak langu...
5. Masukkan air asam dan juga air kaldu.. aduk merata dan tambahkan air sesuai keinginan... aduk rata diamkan hingga mendidih, masukkan udang dan fillet daging ikan dan ayam lalu bakso udang... beri bumbu dan masukkan jamur.
6. Jika dirasa kurang asam, bisa ditambah perasan jeruk lemon.. terakhir masukkan ptongan daun ketumbar agar semakin segar... selesai.

Tom yum goong -