Tom yum udang ala thailand - Bahan; -udang -cumi cumi -cabe -bawang putih -lengkuas. Pedas mantap dengan baby udang, sosis daging sapi, dll. Maafkan akuh bagi yang menonton saat puasa. Tom yum merupakan sup dari Thailand yang terkenal hingga seluruh dunia.

Tom yum udang ala thailand Udang dan sotong, kalau nak tambah lala pun boleh dan bahan-bahan lain yang sesuai mengikut selera anda sendiri. TOM YUM KUNG ( khas Thailand )hay.hay. gaes sahabat cuat. nah gaes TUM YUM KUNG adalah masak yg berasal dari negara Thailand gaes,yg rasa y cuat bgt The Best & Most Famous PAD THAI Anda bisa memasak Tom yum udang ala thailand menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tom yum udang ala thailand

  1. Sediakan 250 gr udang ukuran besar buang kepalanya.
  2. Bunda butuh 10 pcs jamur kancing.
  3. Anda butuh 8 pcs tomat cherry (tomat besar juga bisa).
  4. Kamu butuh Bahan kaldu udang :.
  5. Siapkan Kepala & kulit udang.
  6. Siapkan 1 siung bawang putih potong2.
  7. Anda butuh 2 batang daun bawang potong2.
  8. Anda butuh bumbu halus :.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Sediakan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
  12. Sediakan 1 buah cabe rawit (jumlah cabe bisa di tambah kalau suka pedes).
  13. Siapkan 1 sdt ebi kering.
  14. Sediakan 1 sdt terasi.
  15. Siapkan bumbu pelengkap :.
  16. Sediakan 1 bonggol lengkuas potong2.
  17. Siapkan 3 batang serai ambil bagian putih nya aja potong2.
  18. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan 3 sdm kecap ikan.
  20. Siapkan 2 sdt garam.
  21. Anda butuh 2 sdt gula pasir.
  22. Siapkan 1 sdt asam jawa.
  23. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  24. Siapkan 2 sendok sayur susu cair.
  25. Sediakan 2 batang daun ketumbar + akarnya.

Langkah-langkah memasak Tom yum udang ala thailand

  1. Cuci bersih semua bahan,kita buat kaldu udang nya dulu,tumis kepala & kulit udang tambahkan bawang putih & daun bawang.masukkan 1,5 liter air.rebus sekitar 20 menit.saring buang ampas nya..
  2. Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis sampai harum,masukkan 1 lt kaldu udang..
  3. Potong2 jamur tomat,masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di potong2.tambahkan garam,gula,kecap ikan dan asam jawa.kemudian masukkan jamur kancing & tomat.masak sebentar..
  4. Masukkan udang dan perasan jeruk nipis,tambahkan susu cair dan daun ketumbar masak sebentar saja sekitar 2-3 menit..

Tom yum udang ala thailand - Thai restaurant in Shah Alam, Malaysia. Resepi tomyam ala Thai adalah dengan menambah lengkuas/daun ketumbar. Untuk kuah yang lebih pekat, tambahkan lagi santan atau susu cair. Tags resepi tomyam ala thai resepi tomyam sedap resepi tomyam sedap dan pekat tomyam kung resepi. Sup tomyam atau tom yum adalah masakan lezat bumbu asam, manis dan pedas khas Thailand paling terkenal, sajian sedap menu hidangan seafood sup asam Tom yam asli atau original thailand atau muangthai sebenarnya tom yum goong ini malah ada film nya.