Suki Kuah Tom Yum -
Anda bisa memasak Suki Kuah Tom Yum menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Suki Kuah Tom Yum
- Sediakan Aneka seafood dan sayuran (sesuai selera).
- Sediakan 10 buah bakso ayam.
- Anda butuh 6 buah crab stick.
- Sediakan 6 buah tofu.
- Kamu butuh 6 buah chikuwa.
- Siapkan 6 buah bakso salmon.
- Sediakan 3 ikat pakcoy.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Kamu butuh 2 buah kemiri.
- Anda butuh 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Sediakan Secukupnya kepala udang (untuk kaldu) karena udang saya habis.
- Siapkan 3 batang serai (geprek).
- Siapkan 5 buah daun jeruk (buang tulangnya).
- Sediakan 2 buah jeruk limau (peras airnya).
- Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan).
- Siapkan 2 sdm saos sambal.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (me : kaldu ayam).
- Siapkan 1 liter air.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
Cara membuat Suki Kuah Tom Yum
- Siapkan bahan.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang, rebus sampai warna nya berubah, lalu buang kepala udangnya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan semua bahan pelengkap.
- Pindahkan bumbu nya ke air kaldu udang, saring.
- Masukkan aneka seafood dan pakcoy, rebus hingga matang.
- Selesai..
Suki Kuah Tom Yum -