Tomyam Dori Filet -
Kamu bisa membuat Tomyam Dori Filet menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tomyam Dori Filet
- Siapkan 200 garam dori filet.
- Siapkan Kembang kol.
- Sediakan Pakcoy.
- Sediakan Wortel.
- Kamu butuh Buncis.
- Siapkan Sawi putih.
- Sediakan 1 liter Air.
- Anda butuh Tomat merah.
- Siapkan Daun bawang seledri.
- Kamu butuh Garam dan kaldu jamur.
- Kamu butuh 2 butir (sesuai selera) jeruk nipis/ lemon.
- Siapkan 2 sdm kecap ikan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 5-7 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 buah rawit merah (sesuai selera).
- Kamu butuh 3 butir kemiri sangrai.
- Anda butuh Bumbu pelengkap.
- Siapkan 3 batang sereh geprek.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 ruas jahe geprek.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
Cara membuat Tomyam Dori Filet
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pelengkap.
- Tambahkan air, dan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan sayur2an mulai dr yang paling keras dulu, tunggu hingga setengah matang, lanjutkan dg ikan dan sayur lainnya yg lunak/ cepat matang.
- Setelah dirasa matang, terakhir tambahkan tomat, daun bawang seledri, jeruk nipis garam, kecap ikan dan kaldu jamur.
- Koreksi rasa. Hidangkan selagi hangat.
Tomyam Dori Filet -