MPASI-Ikan merah rasa kuah tomyam - Bihun boleh juga digantikan Tip untuk dapatkan bihun tomyam campur pedas dan masam secukup rasa. Masukkan cili boh atau cili kisar untuk dapatkan warna merah yang cantik. Hidangan Tomyam Ikan ini memang lazat kerana rasa kuah tomyam yang pedas dan masam sangat secocok dengan ikan. Disebabkan kuah tomyam mempunyai rasa pedas dan masam, kambing juga tidak mempunyai rasa hamis.
Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Anda bisa memasak MPASI-Ikan merah rasa kuah tomyam memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak MPASI-Ikan merah rasa kuah tomyam
- Siapkan 2 ekor ikan sedang utuh non fillet.
- Siapkan 1 kentang dipotong bentuk stik.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 tomat uk sedang.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam kering.
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
- Kamu butuh sesuai selera Garam.
- Sediakan sesuai selera Gula.
- Sediakan Air.
Langkah-langkah membuat MPASI-Ikan merah rasa kuah tomyam
- Bersihkan ikan, taburi garam dan siram dgn perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 5 menit.
- Blender bumbu halus: duo bawang, jahe, tomat.
- Cincang bawang merah.
- Tumis bawang merah dgn minyak goreng, masukkan bumbu halus.
- Masukkan kentang sekitar 10 mnit dgn api sedang.
- Kalau kentang sudah agak lembut, masukkan duo daun, gula dan garam.
- Cemplungkan ikan.
- Masak hingga matang. Koreksi rasa. Selesaaai.
MPASI-Ikan merah rasa kuah tomyam - So lebur jek semua ~ Saya masukkan cili boh @ cili kisar untuk dapatkan warna merah cantik, pedas. ~ Instead of perahan limau, saya guna asam jawa. Bila ikan siakap, terfikir di hati tak kan lah nak goreng garam kunyit jer. Kalau ikut Nana, dia hendak goreng sahaja. Hmm hajat hati nak berehat sebelum solat Maghrib terpaksa dilupakan. "Kuahnya yang merah dan pedas berganda mampu menitiskan air mata pelanggan secara spontan. "Namun, bagi yang tidak tahan pedas boleh minta tahap kepedasannya dikurangkan tetapi namanya tidaklah tomyam poktek lagi, sebaliknya sekadar tomyam biasa saja. Kacau sehingga tomyam paste bertukar kepada warna merah gelap dan pecah minyak.