Suki Rumahan Kuah Tomyum

Suki Rumahan Kuah Tomyum -

Kamu bisa membuat Suki Rumahan Kuah Tomyum memakai 36 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Suki Rumahan Kuah Tomyum

1. Anda butuh Bumbu Halus:.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 cabe merah keriting.
5. Bunda butuh 3 butir kemiri (sangrai).
6. Sediakan Bahan isian (bebas):.
7. Bunda butuh Tahu putih.
8. Siapkan Jamur kuping.
9. Kamu butuh Jamur snow white.
10. Sediakan Bakso ikan.
11. Anda butuh Bakso ayam.
12. Sediakan Otak-otak singapur.
13. Sediakan Bakso kepiting.
14. Sediakan Bakso sapi.
15. Sediakan Chikuwa.
16. Siapkan Bakso keju.
17. Kamu butuh Sayur pakcoy/sawi putih.
18. Siapkan Udang.
19. Siapkan Bumbu:.
20. Sediakan iris Bawang bombay.
21. Sediakan 5 Cabe rawit merah utuh.
22. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
23. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
24. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
25. Siapkan Jahe (geprek).
26. Siapkan 2 batang daun bawang iris besar.
27. Anda butuh 3 sdm Air jeruk nipis/lemon.
28. Sediakan 1 ltr air kaldu / air biasa (secukupnya sesuai banyaknya bahan isian).
29. Siapkan 2 sdm saus cabai.
30. Bunda butuh 2 sdm saus tomat.
31. Siapkan 1 sdm kecap asin.
32. Sediakan 1 sdm sambal terasi kering (pake terasi bubuk boleh)/chili flakes.
33. Sediakan 1 sdm garam.
34. Siapkan 2 sdm kaldu non msg.
35. Siapkan 1/4 sdt lada putih.
36. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.

Cara buat Suki Rumahan Kuah Tomyum

1. Panaskan minyak pada panci, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe. Tumis hingga matang..
2. Masukan air kaldu/air biasa. Tambahkan semua bahan bumbu. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa bila masih ada yang kurang..
3. Masukan semua bahan isian kecuali tahu dan sayur ke dalam kuah. Rebus sebentar hingga semua matang. Kemudian tambahkan tahu dan daun bawang. Sayur direbus terpisah agar tdk terlalu layu bila digabungkan dgn kuah..

Suki Rumahan Kuah Tomyum -