Tom yam for kids - If you're looking to cook an awesome and authentic soup, try this. Her challenge is to put all the ingredients in the boiling water which can be dangerous for kids so she will need to learn to be patient and For her tom yam preparation, I got her the tom yam paste as it will be easier for her to manage. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand.

Tom yam for kids Available in all types of broth, toppings, spice level, sizes and more. While each is special in its own way, we're shining the spotlight on the Thai mama noodles and creamy tom yam which deserve their own love songs! Kamu bisa memasak Tom yam for kids memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tom yam for kids

  1. Sediakan 1/4 kg udang.
  2. Siapkan 1 bungkus kwetiaw.
  3. Sediakan 20 buah bakso ikan bentuk karakter lucu.
  4. Sediakan 2 batang daun seledri.
  5. Kamu butuh 1 buah wortel.
  6. Kamu butuh 5 bonggol pokchay.
  7. Kamu butuh Kaldu udang.
  8. Bunda butuh 3 sdm fiber creme (bisa diskip).
  9. Kamu butuh Bumbu.
  10. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 cm jahe.
  13. Sediakan 3 buah cabe merah keriting (sedikit krn buat anak2😁).
  14. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  15. Bunda butuh 1 bungkus terasi (saya pakai ABC).
  16. Sediakan 2 sdm ebi, haluskan.
  17. Siapkan 4 biji asam jawa (atau sesuai selera).
  18. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan 1 batang sereh.
  20. Kamu butuh 2 sdm saos tomat.
  21. Sediakan Secukupnya garam.
  22. Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
  23. Kamu butuh Secukupnya kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Tom yam for kids

  1. Haluskan bumbu: ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, terasi..
  2. Siapkan bahan lainnya: kwetiaw, sayuran, asam jawa yang diencerkan, ebi yang telah dihaluskan, udang, dan bakso.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun jeruk dan sereh..
  4. Tambahkan kaldu udang jika ada (air rebusan kulit dan kepala udang, saya punya stock di kulkas). Masukkan asam jawa, ebi halus, dan saos tomat (jika suka) untuk menambah warna merah karena hanya pakai sedikit cabe. Tambahkan air, lalu masukkan fiber creme atau santan jika suka dengan tom yam yang keruh. Saya dulu biasanya masak tom yam bening, begitu nyobain yang kuahnya keruh lebih seneng, jd ada rasa gurih creamy-nya. Tunggu sampai mendidih..
  5. Masukkan wortel dan batang pokchay. Setelah agak empuk, masukkan bakso dan sayuran lainnya. Tambahkan udang dan tunggu sampai matang. Tidak butuh waktu lama utk udang matang, skitar 2 menit saja. Terakhir, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa yaa....
  6. Siapkan air sampai mendidih. Rebus sebentar kwetiaw. Sebentar saja sampai lunak karena kalau kelamaan bisa hancur. Oiya, ini kwetiaw saya beli di tukang sayur, sebenarnya sudah matang, mungkin langsung disiram kuah oanas tom yam aja udah cukup. Tapi saya ga yakin hehe, jd direbus sebentar saja. Tata dalam mangkok, lalu siram dengan kuah tom yam beserta isinya. Yummmy....si bungsu suka banget, ga kepedesan kok kalau cabenya sedikit🙂.

Tom yam for kids - My mum loves it when I decided to cook lunch or dinner cos then she can just sit back and enjoy and wait for the meal to be served. I even mise en place everything yesterday! Here's a recipe for Tom Yam Goong - Tom Need a quick burst of energy? Did you scroll all this way to get facts about tom yam? Well you're in luck, because here they come.