Sup Tomyam - Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.

Sup Tomyam Anda bisa memasak Sup Tomyam memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sup Tomyam

  1. Siapkan 10 butir bakso ikan.
  2. Siapkan 4 buah sosis sapi.
  3. Sediakan 6 lembar sawi putih.
  4. Sediakan 250 gram udang kupas bersih (jangan buang kepalanya ya).
  5. Kamu butuh 2 buah wortel.
  6. Siapkan Kalau ada jamur es bisa banget.
  7. Sediakan 1 batang daun bawang (bawang pre).
  8. Sediakan secukupnya Asam muda.
  9. Sediakan 1 buah jeruk nipis (sesuai selera).
  10. Siapkan 1 batang sereh (lemon grass).
  11. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 siung bawang merah.
  15. Sediakan 2 buah cabe merah.
  16. Anda butuh 1 ruas jahe.
  17. Anda butuh secukupnya Garam.
  18. Bunda butuh secukupnya Gula.

Langkah-langkah membuat Sup Tomyam

  1. Rebus kepala udang yg sudah dibersihkan, sereh, daun jeruk dan asam muda. Selagi merebus, kita kerjakan yang lain ya. Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan di dalam rebusan kepala udang. Tunggu hingga 5 menit..
  2. Jika aroma sudah wangi, angkat dan saring. Masukkan wortel dalam air yang sudah di saring..
  3. Masukkan udang, sosis dan bakso ikan. Tuggu hingga mengembang..
  4. Yang terakhir masukkan sawi putih tunggu hingga layu lalu beri garam dan gula. Koreksi rasa..
  5. Terakhir, masukkan air perasan jeruk nipis. Angkat dan sajikan.

Sup Tomyam -