Tom Yum Soup

Tom Yum Soup -

Kamu bisa membuat Tom Yum Soup memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tom Yum Soup

1. Sediakan Bahan Isian.
2. Siapkan 1/4 kg Ayam.
3. Siapkan 7 bj Bakso ikan.
4. Kamu butuh 7 bj Bakso sapi.
5. Sediakan 7 bj Bakso ikan siap pakai.
6. Siapkan 1 pcs Jamur Enoki.
7. Kamu butuh 5 pcs Jamur Tiram.
8. Siapkan 3 pcs Wortel.
9. Kamu butuh 1 pcs Sawi Putih (kecil).
10. Sediakan Bumbu A.
11. Sediakan 5 siung Bawang putih.
12. Siapkan 3 pcs Sereh.
13. Anda butuh 1 bonggol Laos.
14. Kamu butuh 5 pcs Cabe Merah besar.
15. Siapkan 7 pcs Daun jeruk.
16. Sediakan Bumbu B.
17. Bunda butuh 5 pcs Jeruk Nipis.
18. Kamu butuh 1 pcs Bawang Bombay.
19. Anda butuh Bahan Lain.
20. Anda butuh Garam.
21. Siapkan Penyedap Rasa.
22. Siapkan 2 ltr Air.

Langkah-langkah memasak Tom Yum Soup

1. Persiapan Bahan Isian ›› Cuci bersih ayam & potong kotak, belah jadi 2 bakso², suwir² jamur tiram & enoki, potong wortel & sawi putih kotak²/ sesuai selera.
2. Persiapan Bahan A ››› Geprek bawang putih & rajang tipis, Rajang semua bahan A. Untuk daun jeruk, hilangkan tulang daunnya ya....
3. Pesiapan Bahan B ››› Peras jeruk nipis, ambil airnya. Rajang kasar bawang bombay..
4. Panaskan Air, masukkan ayam, tunggu hingga mendidih masukkan semua Bahan A ››› tunggu hingga mendidih, masukkan sisa Bahan Isian.
5. Setelah sayur² setengah matang, masukkan Bahan B. Tambahkan garam & penyedap rasa. (me : kebetulan lagi ada stok bumbu tomya) Masukkan..
6. Test Rasa, sesuaikan dengan lidah masing² ya... Kalo kurang asem, bisa ditambah jeruk nipisnya.. Selamat mencoba ^.^.

Tom Yum Soup -