Donat kampung - Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping.
Resep Donat Kampung Sederhana Spesial Asli Enak.
Inilah resep donat kampung praktis empuk dan lembut, mekar dan mengembang tidak bantet karena saya buat kue donat ini di kota, namanya.
Bunda bisa membuat Donat kampung menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Donat kampung
- Siapkan 500 gr cakra.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 2 sdm ragi.
- Bunda butuh 3 btr kuning telur.
- Sediakan 250 ml air /susu cair.
- Siapkan 6 sdm mentega.
Langkah-langkah buat Donat kampung
- Campur semua bahan kering aduk rata setelah rata tambahakan air sedikit2 setelah semua adonan tercampur terakhir masukan mentega.
- Ulen hingga kalis elastis lalu diamkan 15menit.
- Setelah adonan agak mengembang ulenin kembali lalu bagi2 dan timbang adonan sesuai keinginan. setelah itu bulat2 kan adonanan yg dibagi sampai habis.
- Kemudian diamkan hingga adonan mengambang 2x lipat.
- Kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng adonan donat dgn api yg sangat kecil cukup 1x balik agar tdk byk menyerap minyak.
Donat kampung - Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat jadul resep kampung empuk mentul. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau.