Donat Empuk tanpa kentang

Donat Empuk tanpa kentang -

Kamu bisa memasak Donat Empuk tanpa kentang menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Donat Empuk tanpa kentang

1. Kamu butuh 200 gr terigu protein tinggi.
2. Bunda butuh 50 gr terigu protein sedang.
3. Sediakan 50 gr gula.
4. Siapkan 5 gr fermipan.
5. Sediakan 1 butir kuning telur.
6. Anda butuh 110 air suhu ruang.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Anda butuh 50 gr margarin.

Langkah-langkah memasak Donat Empuk tanpa kentang

1. Tepung,gula,fermipan,kuning telur,dan air dicampur pakai tangan,uleni sampai setengah kalis.
2. Masukkan garam dan margarin separuh bagian,uleni sebentar,masukkan sisa margarin uleni sampai kalis elastis.
3. Bulatkan,taruh diwadah,tutup dg kain basah,diamkan sampai mengembang 30 menit - 1 jam.
4. Setelah mengembang,kempiskan adonan,uleni sbentar,bagi adonan masing2 40 gr.
5. Bentuk jdi bulatan kecil2 tata di loyang atau nampan,kembangkan lgi setengah jam,tutup dg kain.
6. Panaskan teflon,diisi minyak goreng aga banyak,panaskan dg api kecil.
7. Setelah panas masukkan donat,sebelumnya dilubangi dulu dg jari telunjuk,sampe bolong tengahnya.
8. Goreng dg teknik sekali balik saja.
9. Dinginkan,donat siap dihias dg toping apa saja.
10. Selamat mencoba.

Donat Empuk tanpa kentang -