Korean Twisted Donuts - Korean Donuts will make all your cinnamon-sugar donut dreams come true. Bite into the cinnamon-sugary twists that are Korean Donuts. These Korean styled twisted donuts are delicious and fun to make. In a plastic bag, add some sugar and a couple of the cooled donuts.
In Korea, they are known as kkwabaegi (꽈배기), and in the Philippines, as shakoy and pilipit. Twisted doughnuts are known as kkwabaegi (꽈배기) in Korean. Bunda bisa membuat Korean Twisted Donuts memakai 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Korean Twisted Donuts
- Siapkan 300 gr terigu protein tinggi.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Sediakan 160 ml air suam-suam kuku.
- Siapkan 1/2 bks ragi fermipan sachet atau 5 gr.
- Bunda butuh 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Sedikit garam.
- Bunda butuh 2 sdm margarin.
Cara memasak Korean Twisted Donuts
- Campur air, susu bubuk, ragi, gula pasir, telur dan aduk semuanya sampai tercampur rata.
- Tuang sedikit demi sedikit ke dalam tepung.
- Jika sudah setengah kalis, tambahkan garam dan margarin, aduk sampai semua tercampur rata (kira2 10 menit).
- Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat, tutup dengan piring atau plastik.
- Jika sudah mengembang, kempeskan adonan..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian @45gr.
- Giling memanjang adonan sampai panjang nya kira-kira 25 atau 30 cm, kemudian tangan kanan melintir ke atas dan tangan kiri melintir ke bawah, angkat adonan dan secara otomatis akan melingkar dengan sendirinya, jimpit bagian ujung nya agar kepangan tidak lepas saat di goreng..
- Balikkan sesekali agar bagian bawah donat tidak pipih sebelum di goreng.
- Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil, bolak balikkan sesekali sampai berubah warna menjadi golden brown..
- Jika sudah matang, tiriskan dan diamkan sampai hangat, kemudian baluri dengan gula halus, bisa ditambah juga dengan bubuk cinammon..
- Donat siap dihidangkan..
Korean Twisted Donuts - Korean donuts recipe - Chapssal donuts (Glutinuous rice ball doughnuts) with sweetened red bean paste stuffing. How to make Kkwabaegi, Twisted doughnuts from Maangchi.com. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. Twisted Korean doughnuts - Kkwabaegi on a plate Twisted Korean doughnuts on a plate Fitness lifestyle portrait of young attractive Asian Korean runner woman suffering sport injury during jogging. A new and amazingly tasty Twisted Korean Donuts recipe.