Fudgy Brownie Shiny /Brownies Panggang (Takaran Sendok/No Mixer) -
Bunda bisa memasak Fudgy Brownie Shiny /Brownies Panggang (Takaran Sendok/No Mixer) memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Fudgy Brownie Shiny /Brownies Panggang (Takaran Sendok/No Mixer)
- Anda butuh Bahan A (lelehan coklat).
- Siapkan 125 gram dcc.
- Sediakan 50 ml minyak goreng.
- Bunda butuh 5 sdm margarin/butter.
- Siapkan Bahan B (adonan).
- Anda butuh 2 butir telur.
- Sediakan 15 sdm gula halus (bs dikurangi jika tidak suka manis).
- Siapkan Bahan C (campuran tepung ayak).
- Anda butuh 10 sdm Tepung terigu (kunci/segitiga biru).
- Kamu butuh 2 sdm cokelat bubuk.
- Sediakan Tambahan Toping.
- Siapkan Keju (sesuai selera).
Cara membuat Fudgy Brownie Shiny /Brownies Panggang (Takaran Sendok/No Mixer)
- Lelehkan bahan A cokelat dcc, saya pakai ukuran cokelat kemasan 250gr sy bagi 2, tmbahkan margarin/butter dan minyak goreng. Dengan teknik double boil, pakai api kecil ya, sambil aduk2. Jangan sampai mendidih coklatnya ya. Asal leleh merata aja. Kemudian sisihkan..
- Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk agar cepat halus, tidak perlu adonan mengembang, asal gula larut merata saja..
- Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk yg sudah di ayak. Aduk rata, kemudian masukkan cokelat leleh yg sudah dingin td. Aduk merata perlahan, bisa menggunakan whisk atau spatula. Untuk mengaduknya disarankan perlahan ya dengan searah saja..
- Panaskan oven tangkring 150°C, lalu.. Siapkan loyang brownies yang sudah di oles margarin dan diberi alas kertas loyang, tuang adonan kedalam loyang, kemudian hentakkan loyang dan beri toping sesuai selera. Saya pakai toping beng2, oreo dan better saya potong2. Oven selama 25-30 menit sampai matang merata waktu mengoven bisa lebih ya sesuaikan dengan oven masing2. Taruh pada rak pendingin biarkan suhu ruang baru keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera..
Fudgy Brownie Shiny /Brownies Panggang (Takaran Sendok/No Mixer) -