Brownies Panggang (takaran sendok) -
Anda bisa membuat Brownies Panggang (takaran sendok) menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Brownies Panggang (takaran sendok)
- Kamu butuh Bahan A.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu butuh 9 sdm gula pasir (kemudian diblander supaya halus).
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 11 sdm tepung terigu(me segitiga biru).
- Sediakan 3 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh Bahan C.
- Siapkan 5 sdm mentega.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng.
- Sediakan 100 gram dcc.
- Siapkan Toping.
- Sediakan Keju parut.
Langkah-langkah buat Brownies Panggang (takaran sendok)
- Panaskan ovennya. Kemudian siapkan semua bahan.
- Tim bahan C. Kalau saya hanya dimasukkan kedalam rice cooker saja..
- Kocok bahan A sampai halus, tidak perlu sampai putih mengembang. Tekstur agak creamy gitu, kemudian masukkan coklat yg sudah ditim tadi..
- Kocok lagi sampai tercampur rata..
- Masukkan bahan B dimulai dari garam, kemudian coklat diayak dulu. Aduk rata. Masukkan tepung aduk kembali sampai halus..
- Olesi loyang dengan mentega, lalu alasi dengan kertas roti. Tuang adonan, beri toping sesuai selera.
- Oven selama 40-45 menit. Kurang lebih apinya segitu ya bun. Saya pakai oven tangkring.
- Tunggu sampai matang. Jika ditengah masih terlihat basah, tambahkan waktu mengovennya. Saya 10 menit pertama pakai api bawah, selanjutnya pakai api atas bawah.
- Jika sudah matang, angkat dan dinginkan sebentar sampai suhu panasnya berkurang, baru keluarkan dr cetakan. Potong jika sudah agak dingin supaya tekstur lbh padat. Rasanya pas bgt, gak terlalu manis, crust mantap bgt pas buat temen ngeteh atau ngopi. Selamat mencoba, jangan lupa recook ya bun.😍😍😍.
Brownies Panggang (takaran sendok) -