Brownies Panggang Shiny Crust, mudah dan enak -
Kamu bisa buat Brownies Panggang Shiny Crust, mudah dan enak menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Brownies Panggang Shiny Crust, mudah dan enak
- Bunda butuh Bahan A :.
- Siapkan 225 gr Dark Chocolate Compound.
- Anda butuh 50 ml minyak kelapa.
- Anda butuh 50 gr margarine/ butter.
- Anda butuh Bahan B :.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 120 gula pasir (haluskan dengan blender).
- Anda butuh Bahan C :.
- Siapkan 110 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru).
- Sediakan 35 gr coklat bubuk.
- Siapkan Sejumput garam (jika pakainya margarin, boleh diskip).
- Sediakan Topping :.
- Siapkan Secukupnya choco chips.
- Kamu butuh Silver queen.
Cara memasak Brownies Panggang Shiny Crust, mudah dan enak
- Siapkan loyang ukuran ukuran 10 x 30 x 4 cm (1 loyang), atau loyang ukuran 10 x 15 x 4 cm jadi 2 loyang. Olesi loyang dengan margarin/ Carlo. Lalu lapisi dengan kertas roti. Lebihkan kertas rotinya supaya nanti mudah mengeluarkan browniesnya ketika sudah matang..
- Lelehkan bahan A dengan cara di-tim. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Dinginkan..
- Kocok bahan B menggunakan whisk hingga gula larut..
- Kemudian tuang adonan coklat ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata..
- Masukkan bahan C dengan cara diayak. Lalu aduk rata sampai adonannya halus dan tidak bergerindil. Adonannya ini agak berat ya dan tidak mengembang..
- Tuang adonan dalam loyang. Ratakan. Taburi adonan dengan topping sesuai selera..
- Sebelumnya panaskan oven dengan suhu tinggi 180 - 200°C sekitar 10 - 15 menit. Kemudian panggang dengan suhu 180°C api atas bawah selama 40 menit, tapi di menit ke 25 turunkan suhunya menjadi 170°C menit panggang hingga matang. (Setiap oven tidak sama ya buibu tingkat kepanasannya, jadi sesuaikan/ kenali oven masing-masing)..
- .
Brownies Panggang Shiny Crust, mudah dan enak -