BROWNIES PANGGANG FUDGY LEGIT (garing diluar,lembab di dalam) - Brownies teksturnya lebih padat dengan permukaan yang crust tp legit dan chewy didalam. Jadi keluarkan loyang ketika tes tusuk mulai lengket sedikit.nanti set/ agak mengeras dengan. Hi Moms happy weekend, daripada bingung mau ngapain mending bikin brownies yuk, bisa juga buat ide kue saat hari raya idul adha nih moms, brownies ini saya kasi nama fudgy brownies, karena sesuai karakternya, brownies fudgy ini sangat lembut didalam dan garing diluar. Brownies sangat cocok dihidangkan di segala suasana, baik untuk disantap keluarga sendiri maupun sebagai jamuan tamu yang bertamu ke rumah.

BROWNIES PANGGANG FUDGY LEGIT (garing diluar,lembab di dalam) Brownies ini bertekstur lembut didalam dan garing diluarnya. Brownies panggang juga memiliki tekstur lebih padat (fudgy) dari brownies kukus. Anda bisa buat BROWNIES PANGGANG FUDGY LEGIT (garing diluar,lembab di dalam) memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak BROWNIES PANGGANG FUDGY LEGIT (garing diluar,lembab di dalam)

  1. Sediakan 3 Butir telur.
  2. Sediakan 200 gr Gula halus.
  3. Siapkan 150 gr Tepung.
  4. Sediakan Coklat batang 225gr.
  5. Anda butuh 6 sdm Minyak sayur.
  6. Siapkan 50 gr Bubuk coklat.
  7. Siapkan 50 gr Butter.
  8. Siapkan 25 gr Margarin.

Langkah-langkah memasak BROWNIES PANGGANG FUDGY LEGIT (garing diluar,lembab di dalam)

  1. Lelehin coklat, butter, mentega, minyak. Di microwave/di taruh di mangkok terus mangkoknya ditaroh di atas air mendidih di panci tp jangan sampe airnya masuk..
  2. Kalo udh dinginin coklat yg udh lelehin sampe dingin (jangan ditaroh di kulkas) taroh di suhu ruangan aja. Sisihkan..
  3. Telur sama gula di kocok lepas (bisa pake mixer tp yg kekuatannya paling renda dan sebentar aja) pokoknya sampe gula halusnya kecampur semua harus sampe kecampur. (Harus gula halus atau gula pasir di blender sampe halus biar atas browniesnya mengkilat).
  4. Tuangin lelehan coklat yg udh dingin ke telur yg udh di campur gula halus, di aduk pelan2 sampe rata (jangan pake mixer).
  5. Tuangin tepung & bubuk coklat berbarengan (terserah mau di ayak atau ga). Abis itu aduk pelan2 sampe rata dan kalo udh rata stop jangan kebanyakan di aduk. (Jangan pake mixer).
  6. Kalo udh langsung di masukin ke loyang. Kalo udh di masukin ke loyang tunggu 2-5 menit baru tambahin toping apa aja.
  7. Panggang di oven suhu 180°C,api atas bawah selama 25 - 30 menit(sesuaikan dengan oven masing2)..
  8. Kalo sudah masak jangan langsung di keluarin dari loyang. Ditunggu sampe bener2 dingin biasanya nunggu kurang lebih 30menit..

BROWNIES PANGGANG FUDGY LEGIT (garing diluar,lembab di dalam) - Jangan khawatir kalau bagian dalamnya kurang fudgy ketika anda coba tusuk-tusuk dengan lidi..di dalam freezer, karena resep lapis legit yang aku coba hanya menggunakan kuning telur saja. Fudge Brownies Ala Jamie Oliver Yang. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Jika Anda sudah mampu membuatnya dengan tekstur yang lembut dan empuk, berarti Anda sudah berhasil menjadi koki handal dalam hal membuat brownies. Brownies dengan rasa bolu yang legit dan sensasi coklat lezat.